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프랑스 세계 미식 가이드 ‘라 리스트 2024’에 오른 한국 레스토랑은?

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5회 연속 상위 200위 안에 든
서울신라호텔 파인 다이닝 레스토랑 &lsquo;라연&rsquo;이 프랑스 정부가 주관하는 세계 미식 가이드 &lsquo;라 리스트 2024&rsquo;에서 한국 레스토랑 중 가장 높은 점수를 받았다. 지난 2017년 이후 6회 연속 상위 500위, 5회 연속 상위 200위에 이름을 올린 것. 매년 전 세계 1,000대 레스토랑을 선정해 발표하는 &lsquo;라 리스트&rsquo;는 트립어드바이저, 옐프 등 온라인 관광&middot;미식 사이트와 유명 레스토랑 관련 리뷰, 요식업자 설문 등 다양한 정보를 취합해 결정된다. 라연은 한국 전통 식자재 활용은 물론 궁중요리를 신라호텔만의 레시피로 재해석하는 등 메뉴 하나하나에 한국의 맛과 멋을 살려 좋은 평가를 받은 것으로 알려졌다.

프랑스 세계 미식 가이드 ‘라 리스트 2024’에 오른 한국 레스토랑은?

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