<figure class="image" style="text-align: right;"><img src="https://cdn.eyesmag.com/content/uploads/posts/2022/07/27/Launch-of-Cannabis-Makgeolli-info-01-a1583a53-4cff-4ff5-9ecc-dab9aa7921fa.jpg">
<figcaption>이코노미 개츠비</figcaption>
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지금까지 이런 막걸리는 없었다

대마씨를 활용해 주조된 프리미엄 막걸리가 와디즈 펀딩을 통해 출시된다. 이름하여 ‘칠위드미’. 이코노미 개츠비는 국내 최초 대마 막걸리인 칠위드미를 와디즈에서 펀딩 중이다. 칠위드미는 강원도 홍천 마마스팜 양조장과 이코노미 개츠비가 운영하는 전통주 플랫폼 ‘짠’이 합심해 만든 막걸리로, 대마씨(Hempseed)와 종자유가 함유된 전통의 맛과 멋이 담긴 프리미엄 막걸리다. 대마씨는 ‘젊음의 씨앗’이라고 불리며 미국 타임지의 ‘세계 6대 푸드’로 선정될 만큼 고른 영양소를 갖춘 영양 식품.

칠위드미는 ‘좋은 사람들과 휴식 같은 만남’이라는 의미를 담은 동음이의어 칠위드미(Chill With Me)와 대마를 뜻하는 은어 위드(Weed)를 재미있게 표현했다. 막걸리에 사용된 대마씨는 환각 성분(THC) 함량이 낮은 산업용 대마에서 채취해 겉껍질을 벗긴 형태로 사용된다. 파종, 수확, 한국 통관에 이르기까지 최소 3번에 이르는 THC 검사를 거치는 안정성이 확인된 합법적 식품 원료인 것.

프리미엄 막걸리 칠위드미는 와디드 펀딩(<a style="color: #7e8c8d;" href="https://www.wadiz.kr/web/campaign/detail/154022" target="_blank" rel="noopener">wadiz.kr</a>) 이후 마마스팜 스마트스토어와 짠 공식 홈페이지에서 만나볼 수 있다.

국내 최초 ‘대마 막걸리’가 출시된다

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