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연말연시를 맞아 전개되는 &lsquo;페스티브 다이닝 프로모션&rsquo;
포시즌스 호텔 서울이 다가올 크리스마스와 연말연시를 겨냥해 호텔 내 각 레스토랑과 바의 메뉴를 새롭게 단장한다. 단품 메뉴부터 코스요리, 쉐어링 세트 메뉴까지. 다양한 가짓수로 이뤄진 &lsquo;페스티브 다이닝 프로모션&rsquo;을 진행하는 것. 오는 1월 7일까지 운영된다. 가장 먼저 뷔페 레스토랑 &lsquo;더 마켓 키친&rsquo;은 해당 기간 동안 방어, 굴, 과메기 등 제철 해산물을 활용한 다채로운 음식들과 구운 랍스터를 포함한 전복 버터구이, 대하구이, 항정살 구이, 수비드 등심 스테이크, 참숯 민물 장어구이 등 더 강화된 그릴 스테이션, 그리고 슈톨렌, 고구마 크림 붕어빵, 한과, 뱅쇼 등으로 구성된 디저트 스테이션으로 무장한 뷔페를 선보인다.
그를 필두로 광동식 중식당 &lsquo;유유안&rsquo;과 모던 일식당 &lsquo;아키라 백&rsquo;, 이탈리안 레스토랑 &lsquo;보칼리노&rsquo;도 홀리데이 스페셜 코스 메뉴와 최소 4인부터 20인까지 이용 가능한 연말 파티 패키지를 전개한다. 여기에는 레스토랑의 시그니처 요리와 각 나라별 크리스마스 음식 또는 주류 등이 함께 갖춰질 예정. 호텔 지하 1층에 위치한 스피크이지 바 &lsquo;찰스 H&rsquo; 역시 달달하고 부드러운 맛이 특징인 크림 브륄레 에그녹, 클래식 칵테일의 정석을 보여주는 루이나 B.D.B 프렌치 75 등 스페셜 칵테일을 함께 구성했다. 대부분의 레스토랑이 12월 23일부터 25일, 30일, 그리고 31일을 겨냥해 스페셜 서비스를 제공해 더욱 눈여겨볼 만하다. 단품부터 소규모 파티를 위한 세트 메뉴까지. 각종 모임이 많은 연말연시 약속 장소를 찾고 있다면 포시즌스 호텔이 좋은 선택지가 될 수도 있겠다. 자세한 내막은 공식 인스타그램 및 홈페이지에서도 참고해 보길.
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연말을 겨냥해 재단장한 포시즌스 호텔 서울 레스토랑, 상세 메뉴는?

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