<h1 style="text-align: center;">Editor Comment</h1>
구름마저 바삐 흘러가는 듯한 서울 하늘 아래서도 제 속도를 간직한 채 특유의 안온함을 지닌 곳, 약수. 특히 유명 맛집과 정감 넘치는 노포들이 즐비한 것으로 잘 알려진 동네이기도 하다. 서울 중심부에 위치하고 있어 어디든 30분이면 간다는 마성의 접근성까지. 이곳에 반한 에디터가 직접 방문해 보고 추천하는 골목 식당, 카페, 쇼핑 스팟 등 약수 플레이스의 모든 것을 소개하니, 지금 바로 아래 리스트를 확인해 보자.
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리사르커피
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에스프레소 좀 마셔본 이들이라면 그 이름이 익숙할 리사르커피. 에스프레소 열풍이 바로 이곳에서 시작되었다 해도 과언이 아닌 국내 1세대 스탠딩 에스프레소 바다. 청담과 명동에도 지점이 있지만 약수가 리사르커피의 본점. 카페 스트라파짜토, 카페 로마노, 카페 콘 판나 등 무려 14가지의 메뉴가 있지만 필자는 특히 카페 오네로소를 추천한다. 에스프레소와 크림, 우유 이 단순한 조합으로 만들어낸 깊고 진한 풍미는 감히 그 어느 곳도 따라올 자가 없다. 우후죽순으로 생겨나는 에스프레소 바와 다르게 왜 이곳이 오리지널인지를 알 수밖에 없는 맛이랄까. 한 잔 당 1~2천 원대의 부담 없는 가격 역시 여러 잔을 쌓아놓고 마시게 하는 그럴싸한 명분이 되니, 종류별로 다양한 메뉴를 경험해 보자. 영업 시작 시간이 일러 출근 전 호로록 마시며 정신을 가다듬고 가기에도 딱 좋다.
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영업 시간｜매일 07:00 - 15:30 (일요일 휴무)
주소｜서울 중구 다산로8길 16-7
https://www.instagram.com/p/CpfZCH9phBE/
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만포막국수
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일명 &lsquo;성시경 먹을텐데 맛집&rsquo;. 가게 이름은 만포막국수지만 사실상 이곳의 메인 메뉴는 이북식 찜닭이다. 이북식 찜닭이라 함은 우리가 떠올리는 간장 혹은 매운 찜닭이 아닌 슴슴한 맛의 하얀 찜닭. 백숙과 달리 삶지 않고 찜으로 조리한 방식으로, 닭한마리의 찜 버전이라고 할 수 있겠다. 찜닭 위에 올려진 쪽파와 함께 감칠맛 나는 양념장에 찍어 먹으면 그야말로 별미다. 담백한 찜닭과 새콤달콤한 막국수의 조화 또한 일품. 만두, 빈대떡 등을 같이 곁들여 먹는다면 든든한 한 끼 뚝딱이다.
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영업 시간｜평일 11:30 - 21:30 / 주말 11:30 - 21:00
주소｜서울 중구 동호로14길 2
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야마키치
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약수에서 2차로 갈만한 선술집을 찾았다면 단언컨대 이곳이 제격이다. 어느 정도 배가 부른 상태로 방문해도 이곳에 들어서는 순간 모든 게 리셋. 저녁 식사를 처음부터 다시 하게 만든다. 추천 메뉴는 부타카쿠니와 옥수수튀김. 일본식 동파육이라 불리는 부타카쿠니는 간장 소스에 삼겹살을 푹 고아 만든 요리로, 마치 장조림처럼 부드러운 식감과 입맛을 돋우는 짭조름함이 특징이다. 접시 한쪽에 놓인 겨자를 살짝 떠 얹어 먹으면 그렇게 중독적일 수가 없다. 처음 접해보는 맛과 메뉴에 정신없이 젓가락질을 하고 보면 어느새 접시는 빈 그릇. 옥수수튀김 역시 사이드 메뉴로서의 제 역할 그 이상을 해낸다. 알알이 톡톡 터지는 옥수수 특유의 재치 있는 식감에 튀김 자체의 고소함이 더해지니 절로 미소가 지어지는 맛이다. 완성도 높은 음식과 아늑한 분위기에 생맥주가 끝도 없이 들어가니 주의하자.
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영업 시간｜매일 18:00 - 23:00 (일요일, 월요일 휴무)
주소｜서울 중구 다산로18길 7 1층
https://www.instagram.com/p/CmJJHz4Okpc/
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토리아에즈
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야키토리의 진수를 만날 수 있는 곳. 토리아에즈도 곳곳에 분점이 있지만 약수가 본점이다. 닭 목살, 가슴살, 염통, 껍질 등 이곳의 다양한 꼬치 메뉴 중 필자가 최고로 꼽는 것은 단연 날개 부위다. 쫄깃한 식감과 이보다 적절할 수 없는 간, 강하게 느껴지는 불 맛까지 뼈를 발라내야 하는 수고로움 마저 잊게 만든다. 닭 누린내 역시 나지 않는다. 여러 꼬치 종류를 시켜 놓고 차례로 맛을 볼 때마다 연신 눈이 번쩍 뜨이던 것이 토리아에즈에 대한 필자의 첫 기억. 이미 이곳의 맛을 아는 이들로 항상 꽉 차 있는 가게지만 그만큼 맛이 보장되었다는 뜻이니 믿고 방문해 보자. 본점 웨이팅이 너무 길 경우, 옆에 자리한 별관으로 향해도 좋다.
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영업 시간｜매일 18:00 - 02:00
주소｜서울 중구 동호로10길 13
https://www.instagram.com/p/CWfAhwxB4B7/
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파오리
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소박한 동네 분위기와 가장 잘 어울리는, 약수의 작고 소중한 파오리를 소개한다. 스스로를 &lsquo;음료 가게&rsquo;라 정의하는 이곳은 논커피 메뉴에 대한 운영자의 개인적인 갈증에서 시작되었다고. 그를 증명하듯 논커피 메뉴 라인업이 심상치 않다. 오렌지를 착즙해 레몬그라스, 팔각, 카다멈, 시나몬 정향을 넣고 끓여 낸 &lsquo;웜 오렌지 주스&rsquo;부터 초콜릿, 바닐라, 헤이즐넛의 풍미를 담은 &lsquo;화이트 초콜릿&lsquo;, &lsquo;홈메이드 차이&rsquo; 등. 커피를 즐기지 않는 이들에게도 다양한 선택지를 제공하며, 모든 메뉴에 깃든 정성이 유독 돋보이는 곳이다. 곳곳에 놓인 식물과 정갈한 화이트 &amp; 우드 인테리어 등 파오리만의 코지한 무드도 이곳의 마니아층이 생기게 된 데에 한몫한다. 또 큼지막한 통창이 그대로 위로 열려 산뜻한 봄바람이 스미니 지금 이 계절 무조건 가야 할 카페다.
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영업 시간｜매일 10:00 - 20:00 (화요일 휴무)
주소｜서울 중구 동호로5길 2-1 1층
https://www.instagram.com/p/ClSFGc2PiYd/
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포스트 아카이브 팩션 플래그십 스토어
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지난해 오픈한 포스트 아카이브 팩션(POST ARCHIVE FACTION, 이하 파프)의 <a style="color: #3598db;" href="/posts/144360/POST-ARCHIVE-FACTION-FLAGSHIP-STORE" target="_blank" rel="noopener">플래그십 스토어</a>. 독보적인 브랜드 아이덴티티가 외관에서부터 고스란히 전해지는 이곳은 오래된 주택 단지 사이 놓여 이질적인 인상을 남기는 점이 돋보인다. 작품처럼 진열된 옷가지와 공간 여백을 살린 인테리어 디자인은 마치 갤러리를 연상시키기도. 포스트 아카이브 팩션의 컬렉션 아이템을 직접 입어보거나, 가까이서 경험해 보고 싶다면 약수 한적한 골목에 자리한 이곳을 찾아보자.
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영업 시간｜매일 14:00 - 20:00
주소｜서울 중구 다산로20길 30 1층
https://www.instagram.com/p/Ch-BcVtpLcl/
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RDBK
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호주 스페셜티 커피 로스터리 레드브릭(REDBRICK)의 한국 매장이자 약수 쇼룸이다. 이름처럼 빨간 벽돌로 지어져 길을 걷다가도 그냥 지나칠 수 없을 만큼 눈길을 끄는 공간. 이곳은 블랙, 화이트 등 호주 스타일로 표기된 기본 커피 메뉴부터 클래식, 럼 &amp; 시나몬 두 종류로 마련된 초코 음료까지 다채로운 메뉴 라인업을 자랑한다. 특히 달달한 스카치라떼 위에 커피크림이 올라간 스카치크림커피는 RDBK를 대표하는 시그니처 메뉴. 그뿐만 아니라 라벤더라떼, 오렌지커피토닉 등 다른 카페에서는 흔히 맛볼 수 없는 커피 메뉴를 선보인다는 점이 독특하다. 넓은 공간 구조로 이곳에서 노트북 작업을 하거나 책을 읽기에도 더할 나위 없이 완벽하니, 부담 없이 &lsquo;혼커&rsquo;를 즐기고 싶은 날엔 RDBK로 발걸음을 옮겨보자.
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영업 시간｜평일 11:00 - 19:00 / 주말 12:00 - 20:00
주소｜서울 중구 동호로17길 13 1층
https://www.instagram.com/p/Cb646XlJAJx/

맛집부터 쇼핑 스팟까지, 약수 플레이스 7

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