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못난이쌀의 재탄생
CJ제일제당이 푸드 업사이클링 스낵 &lsquo;익사이클 바삭칩&rsquo;을 공식 출시한다. 지난해 4월, 와디즈 펀딩을 통해 첫 선을 보였던 &lsquo;익사이클 바삭칩&rsquo;은 식품 부산물을 새활용한 푸드 업사이클링 스낵. 계란 1개 분량의 단백질이 들어있는 고단백 영양 스낵 &lsquo;익사이클 바삭칩&rsquo;은 햇반의 못난이쌀과 콩비지로 만들어졌다. 건강한 먹거리는 맛이 없다는 편견과 달리 간장 베이스에 안데스 소금을 더해 &lsquo;단짠단짠&rsquo;의 중독적인 맛이 특징. 특히 올 초 오리지널 맛은 비건 인증을 받은 바 있다. 가벼운 혼술이나 간식으로 제격인 &lsquo;익사이클 바삭칩&rsquo;은 세븐일레븐과 올리브영에서 구매 가능하다.
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CJ제일제당의 푸드 업사이클링 스낵, ‘익사이클 바삭칩’ 공식 출시

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